La carrera de Gastronomía buscando estar a la vanguardia en cuanto a equipamiento para sus laboratorios se refiere, ha adquirido más de 7,000 piezas de loza, plaque y cristalería con un valor superior a $200,000 pesos, de cuyo monto hubo una participación del 50% por ciento por parte de los alumnos de segundo cuatrimestre de la carrera. 
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